根據(jù)省和清遠市的食品安全工作有關(guān)要求,結(jié)合我市實際,現(xiàn)就我市2018年食品安全重點工作作出如下安排:
一、及時部署2018年食品安全工作
?。?)以市政府名義召開“連州市2018年食品安全工作會議”,研究部署我市2018年食品安全工作。
責任單位:市食安辦組織,市食安委各成員單位配合。
完成期限:3月份前。
(2)及時召開連州市2018年鎮(zhèn)(鄉(xiāng))食品安全工作座談會,總結(jié)我市2017年鎮(zhèn)(鄉(xiāng))食品安全工作情況,布置我市2018年鎮(zhèn)(鄉(xiāng))食品安全工作任務(wù)。
責任單位:市食安辦組織,各鎮(zhèn)(鄉(xiāng))配合。
完成期限:3月份前。
二、加強食用農(nóng)產(chǎn)品種養(yǎng)環(huán)節(jié)專項治理
以打擊非法使用高劇毒農(nóng)藥和制售假劣農(nóng)資違法行為為重點,切實加強日常監(jiān)督和抽查監(jiān)測工作,規(guī)范農(nóng)業(yè)投入品的經(jīng)營、使用行為;強化農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地準出和監(jiān)督管理,完善農(nóng)產(chǎn)品檢驗檢測體系;加大對違法案件的查處力度。
責任單位:市科農(nóng)局牽頭,各鎮(zhèn)(鄉(xiāng))和相關(guān)部門配合。
完成期限:11月份前。
三、加強食用農(nóng)產(chǎn)品、食品以及食品相關(guān)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營日常監(jiān)管和抽檢監(jiān)測
以有效落實生產(chǎn)經(jīng)營者主體責任,規(guī)范食用農(nóng)產(chǎn)品、食品以及食品相關(guān)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營行為為重點,進一步增強生產(chǎn)經(jīng)營業(yè)主的責任意識、法律意識和安全意識,進一步提高從業(yè)人員的食品安全知識水平。
責任單位:市科農(nóng)局、市食藥監(jiān)局、市市場監(jiān)管局、市發(fā)改局等相關(guān)職能部門。
完成期限:11月份前。
四、加強節(jié)日期間的食品安全監(jiān)管
以糧油制品、米面制品、月餅和糕點制品、肉類制品、蔬菜、水果、奶制品、豆制品、水產(chǎn)品、飲料、酒類等節(jié)日消費較多的食品為重點品種,以食品生產(chǎn)加工企業(yè)、農(nóng)村市場、食品批發(fā)部、大型超市、旅游景點和大型餐飲企業(yè)為重點單位,有針對性地加強監(jiān)督檢查。
責任單位:市食安辦牽頭,各鎮(zhèn)(鄉(xiāng))、市科農(nóng)局、市食藥監(jiān)局、市市場監(jiān)管局、市發(fā)改局等相關(guān)部門配合。
完成期限:按照各相關(guān)工作的具體要求及時完成。
五、深入開展食品安全專項整治
以有效凈化我市的食品生產(chǎn)經(jīng)營市場為重點,按照上級部門的部署并結(jié)合我市的實際,深入開展農(nóng)村食品、節(jié)日食品、校園食品、水產(chǎn)品、糧油及米面制品、糕點、熟肉、保健食品等專項整治行動。
責任單位:市食安辦、各鎮(zhèn)(鄉(xiāng))以及市科農(nóng)局、市食
藥監(jiān)局、市市場監(jiān)管局、市發(fā)改局等相關(guān)職能部門。
完成期限:按照各相關(guān)專項整治方案的具體要求及時完成。
六、加強食品生產(chǎn)加工小作坊和食品攤販的監(jiān)管
以依法監(jiān)管為重點,按照《廣東省食品生產(chǎn)加工小作坊和食品攤販管理條例》的相關(guān)規(guī)定,繼續(xù)加強對食品生產(chǎn)加工小作坊和食品攤販實行登記、發(fā)證(卡)和后續(xù)監(jiān)管。
責任單位:各鎮(zhèn)(鄉(xiāng))、市市場監(jiān)管局、市食藥監(jiān)局、市城綜局。
完成期限:12月份前。
七、加強農(nóng)村集體聚餐的備案管理
以有效防范農(nóng)村集體聚餐發(fā)生群體性食物中毒事故為重點,按照相關(guān)規(guī)定加強對農(nóng)村集體聚餐的備案指導(dǎo)工作。
責任單位:各鎮(zhèn)(鄉(xiāng))牽頭,市食藥監(jiān)局配合。
完成期限:及時完成。
八、積極推進食品安全示范單位建設(shè)工作
以發(fā)揮示范引領(lǐng)帶動作用為重點,根據(jù)上級部門的部署并結(jié)合我市實際,積極推進“食品安全示范街”“放心肉菜示范超市”等示范單位建設(shè)工作,大力推進農(nóng)產(chǎn)品認證和農(nóng)業(yè)品牌戰(zhàn)略。
責任單位:市食安辦、各鎮(zhèn)(鄉(xiāng))以及市食藥監(jiān)局、市科農(nóng)局、市市場監(jiān)管局等相關(guān)職能部門。
完成期限:按照各相關(guān)實施方案的具體要求及時完成。
九、加強食品安全行政執(zhí)法與刑事司法銜接
以深入打擊制售假冒偽劣食品的違法犯罪行為為重點,完善各監(jiān)管部門之間信息交流、通報協(xié)查、案件移送等制度,充分發(fā)揮市公安局“環(huán)境與食藥品犯罪偵查大隊”的作用,進一步加大對食品違法犯罪行為的打擊力度。
(1)定期召開聯(lián)席會議。
責任單位:市食安辦牽頭,市公安局、市科農(nóng)局、市市場監(jiān)管局、市食藥監(jiān)局等相關(guān)職能部門配合。
完成期限:11月份前。
(2)加大對食品違法犯罪行為的打擊力度。
責任單位:市公安局、市科農(nóng)局、市市場監(jiān)管局、市食藥監(jiān)局等相關(guān)職能部門。
完成期限:按實際情況及時完成具體案件的查處工作。
十、加強對食品安全協(xié)管員的管理
以充分發(fā)揮食品安全協(xié)管員的積極作用,有效落實食品安全屬地管理責任為重點,加強對協(xié)管員的培訓(xùn)、管理、督導(dǎo)和考核。
責任單位:各鎮(zhèn)(鄉(xiāng))。
完成期限:11月份前。
十一、加強食品安全事故應(yīng)急管理
以進一步提高全市的食品安全事故應(yīng)急處置總體水平為
重點,及時修訂《連州市食品安全事故應(yīng)急預(yù)案》,并開展不同層面的應(yīng)急處置培訓(xùn)和演練。
(1)及時修訂《連州市食品安全事故應(yīng)急預(yù)案》。
責任單位:市食安辦牽頭,各相關(guān)部門配合。
完成期限:6月份前。
(2)組織開展全市性的食品安全事故應(yīng)急處置培訓(xùn)和多
部門聯(lián)動的食品安全事故應(yīng)急處置演練。
責任單位:市食安辦牽頭,各鎮(zhèn)(鄉(xiāng))和相關(guān)部門配合。
完成期限:6月份前。
(3)組織開展鎮(zhèn)(鄉(xiāng))級各相關(guān)部門參與的食品安全事故應(yīng)急處置培訓(xùn)和演練。
責任單位:各鎮(zhèn)(鄉(xiāng))牽頭,各相關(guān)部門配合。
完成期限:7月份前。
十二、加強食品安全知識宣傳
以進一步增強食品生產(chǎn)經(jīng)營業(yè)主的法制意識,進一步提高消費者的自我保護能力和食品從業(yè)人員的食品安全知識水平為重點,充分利用多種宣傳途徑,采取各種群眾喜聞樂見的方式,深入開展食品安全知識宣傳。
(1)開展“食品安全宣傳周活動”。
責任單位:市食安辦牽頭,各成員單位配合。
完成期限:6月份前。
(2)每季開展一次深入村(居、社區(qū))的食品安全宣傳活動。
責任單位:各鎮(zhèn)(鄉(xiāng))。
完成期限:11月份前
(3)開展校長、園長食品安全知識培訓(xùn)班。
責任單位:市教育局組織,市食藥監(jiān)局配合。
完成期限:5月份前。
(4)每學(xué)期開展食品安全進校園活動。
責任單位:市教育局。
完成期限:10月份前。
(5)及時完成上級部門布置的其他食品安全宣傳工作任務(wù)。
責任單位:市食安辦牽頭,市科農(nóng)局、市市場監(jiān)管局、市食藥監(jiān)局、市發(fā)改局和市廣播電視臺等相關(guān)部門配合。
完成期限:11月份前。
十三、加強食品安全輿情監(jiān)測、風險監(jiān)測和風險隱患排查,開展食品安全信息發(fā)布和食品安全風險交流
以充分發(fā)揮社會輿論監(jiān)督的積極作用,及時排查發(fā)現(xiàn)、妥善處置食品安全輿情信息和食品安全風險隱患為重點,各相關(guān)部門緊密配合,相互通報有關(guān)工作情況,加強食品安全風險交流。
(1)各成員單位隨時開展食品安全輿情監(jiān)測、風險監(jiān)測,定期開展風險隱患排查,及時互相通報輿情監(jiān)測、風險監(jiān)測和風險隱患排查情況。
責任單位:各相關(guān)部門。
完成期限:11月份前
(2)按工作要求,定期依法公示公開食品安全工作相關(guān)信息。
責任單位:各相關(guān)職能部門。
完成期限:11月份前
(3)召開1—2次連州市食品安全新聞發(fā)布會或通氣會。
責任單位:市食安辦組織,各相關(guān)部門配合。
完成期限:11月份前。
(4)利用召開會議、媒體宣教等多種方式開展食品安全風險交流。
責任單位:市食安辦牽頭,各相關(guān)單位配合。
完成期限:11月份前。
(5)適時發(fā)布食品安全風險預(yù)警信息。
責任單位:市食安辦牽頭,市科農(nóng)局、市市場監(jiān)管局、市食藥監(jiān)局、市發(fā)改局和市廣播電視臺等相關(guān)部門配合。
完成期限:11月份前。
十四、對食安委成員單位重點工作開展情況進行督查
以推進各項食品安全重點工作深入開展為重點,有針對性地對各相關(guān)單位開展工作督查。
責任單位:市食安辦牽頭,各相關(guān)部門配合。
完成期限:10月份前。
十五、開展2018年度鎮(zhèn)(鄉(xiāng))和有關(guān)部門食品安全工作目標考評
以考評與指導(dǎo)相結(jié)合,切實提高全市的食品安全保障水平為重點,及時開展2018年度鎮(zhèn)(鄉(xiāng))和有關(guān)部門食品安全工作目標考評。
責任單位:市食安辦牽頭,各鎮(zhèn)(鄉(xiāng))和相關(guān)部門配合。
完成期限:7月份前制定下發(fā)《2018年度鎮(zhèn)(鄉(xiāng))和有關(guān)部門食品安全工作目標考核評價方案》,12月份前完成年度考評工作。
十六、做好迎接國家、廣東省和清遠市2018年度食品安全工作考評準備
責任單位:市食安辦牽頭,各相關(guān)部門配合。
完成期限:12月份前。
十七、其他相關(guān)工作
按照上級部門的安排部署,及時組織相關(guān)部門如期完成工作任務(wù)。